ISO 22000:2005 inicia en 2014 su Revisión.

La ISO ha decidido iniciar en 2014 la revisión de la actual norma ISO 22000:2005, que establece los requisitos para un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria.

El propósito de esta revisión sistemática consiste en sensibilizar y obtener los datos necesarios para la revisión y poder garantizar la participación de una amplia gama de partes interesadas en su discusión (ver Referencia 1, debajo).

Como ya lo están haciendo otras Normas de Sistema de Gestión, ISO 22000 también deberá adecuarse a la Estructura de alto nivel (HLS) establecida en el Anexo SL:2012 (ver referencia 2).  Esto representará un desafío no menor, porque impactará fuertemente sobre la estructura de la Norma.

 Iremos informando novedades a medida que se vayan produciendo.


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REFERENCIAS:

1.  Comentarios de la ISO (publicados en su sitio web)

2.  Sistemas de gestión verdaderamente integrados: el Anexo SL de la ISO.  (publicado en 2012 en este Blog)